2009年的春之韻系列分別選用布朗山、南糯山、景邁山的春料精心制作,以山頭命名,想知道干倉(cāng)陳化十年之后,她們是怎樣的嗎?一起審評(píng)沖泡嘗嘗吧!
中茶
春之韻之布朗山
歸屬:普洱茶(生茶)
年份:2009年
規(guī)格:200克*7片*6提
零售:109元/片
中茶
春之韻之南糯山
歸屬:普洱茶(生茶)
年份:2009年
規(guī)格:200克*7片*6提
零售:109元/片
中茶
春之韻之景邁山
歸屬:普洱茶(生茶)
年份:2009年
規(guī)格:200克*7片*6提
零售:109元/片
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審
評(píng)
對(duì)
比
01
春之韻之布朗山
香氣果蜜香持久;湯色橙黃明亮;滋味甜醇細(xì)膩,有苦底化的快,回甘生津明顯;葉底黃褐芽頭顯。
02
春之韻之南糯山
香氣略有煙味;湯色橙黃明亮;滋味澀較為突出但化的快;葉底黃褐。
03
春之韻之景邁山
香氣果蜜香花香高揚(yáng);滋味醇和;葉底黃褐軟亮。
沖
泡
對(duì)
比
1-6泡對(duì)比聞香氣
布朗和景邁果蜜香明顯,布朗的香氣較為持久不變,景邁的香氣前期高揚(yáng)后期濃度降低,南糯前期有煙味后期煙味消失甜香明顯。
看湯色
均為橙黃明亮,相差不大,布朗的較亮。
嘗滋味
經(jīng)過(guò)十年的轉(zhuǎn)化滋味的基礎(chǔ)均較甜,布朗有苦澀味化得快,湯更細(xì)膩,更為耐泡;南糯的澀感明顯,醇爽;景邁醇和。
觀葉底
景邁較軟嫩勻齊,布朗芽頭顯。
結(jié) 語(yǔ)
山頭茶就是這樣,特點(diǎn)鮮明,不知您是喜歡景邁的香揚(yáng)甜醇,還是南糯的煙香味澀而后生津,還是布朗的香久味濃?